بسم الله الرحمن الرحيم
فوائد الــخـــل الصحية
قال
رسول الله صلى الله عليه وسلم :" نِعم الإدامُ الخلُّ " الحديث رواه مسلم
و قال
: " اللهم بارك في الخلِّ فإنَّه كان إدام الأنبياء قبلي " رواه
ابن
ماجة ثبت علمياً أن للخل فوائد عظيمة ، فهو يقلل دهون الدم ، و ذلك إذا أخذ بواقع ملعقة على ماء السلاطة الخضراء مع الأكل ،
فهو يذيب الدهون ، و ذلك لأن الخل هو حمض الأستيك و الذي له علاقة بالبروتين ، و الدهون و الكربوهيدرات ،
يسمى أسيتوأسيتات Acetoacetate ـ أي أن تناول الخل بصفة منتظمة في مكونات الطعام ، أي في السلاطة الخضراء أو ملعقة صغيرة على كوب ماء ، و بخاصة إذا
كان خل التفاح ، فإنه يحافظ على
مستوى دهون الجسم ، كما يقلل من فرصة
تصلب الشرايين أو تنعدم تماماً ، لأنه يحول
الزائد منها إلى المركب الوسطي و هو
الأسيتوأسيتات الذي يدخل في التمثيل
الغذائي . و الثابت عن رسول الله صلى
الله عليه و سلم أنه كان يأكل الخل
مع الزيت . , في عام الرماد كان سيدنا
عمر لا يأكل إلا الزيت و الخل ، و ما
أكل لحماً إلا بعد أن أكل فقراء المسلمين
. و خل التفاح أفضل أنواع الخل ، لأنه بجانب حمض الأستيك المكون الأساسي له ، فإنه يحتوي على عديد
من الأحماض العضوية اللازمة للجسم في التمثيل الغذائي ، إلى جانب العديد من المعادن اللازمة للجسم . و قد جاء في كتاب الطب
الشعبي للدكتور جارفيس أن الخل مطهر للأمعاء من الجراثيم ، كما أنه مطهر لالتهابات حوض الكلى و المثانة ن حيث ذكر أن الخل
يقضي على الصديد الموجود بالبول
كيف ابيع الاسهم السعودية في السوق اليوم؟
ردحذف